アロハなごはんと
ＳＷＥＥＴ　ＳＯＵＬガーデン

ぎっしり！カレーパン断面　下はベーコンエピ、プチバケット、ぶどうパン、いちじくり、酒種パン、カレーパン、パンオフロマージュなど

……東京のおやつ散歩に必携の一冊……
☆☆あんころりんの本
『東京 いとしの和菓子　あんころりんのおやつめぐり』

　紀伊国屋書店ほか全国書店、Amazon・楽天ブックス等で好評発売中。


ご無沙汰しております。
じつはここ数ヶ月、パン屋は和菓子屋以上に数多く赴いています。

根津・谷中を散歩するとき、上野方面か入谷へ向かうことはしばしば。
最近は西日暮里方面へも足をのばします。
「ブーランジェリー・イアナック」は西日暮里から…　

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白木屋傳兵衛の棕櫚長柄箒（シュロながえほうき）
イデミ・スギノのメルベイユ


☆☆あんころりんの本
『東京 いとしの和菓子　あんころりんのおやつめぐり』
（ソニー・マガジンズ刊）は
　紀伊国屋書店ほか全国書店、Amazon・楽天ブックス等で好評発売中。
……この本片手に東京のおやつ散歩を楽しんで頂けます……

ここ最近、つい夢中になってしまうことがある
それは・・・床掃除。
とくに潔癖性でも何でもない、むしろかなりずぼらなんですけどね。

じつは…
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ガレット・デ・ロワ　庭の金柑　全粒粉食パン

☆☆あんころりんの本
『東京 いとしの和菓子　あんころりんのおやつめぐり』
（ソニー・マガジンズ刊）は
　紀伊国屋書店ほか全国書店、Amazon・楽天ブックス等で好評発売中。
……この本片手に東京のおやつ散歩を楽しんで頂けます……

なかなか更新がおぼつかないけれど
毎日パンもごはんもおやつも食べております。
今年は２年ぶりに我が家の夏蜜柑と金柑も実を結び、
やや地味な冬の庭で橙色の大小水玉がが楽しげです。

「カタネベーカリー」に週２〜３回訪れることも以前と同様。
新商品や季節物を楽しませて頂いている。
ガレット・デ・ロワは・・・
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昔ながらのビミョー木の葉型“いちごジャムパン”

まずはあんころりんの本のお知らせ。
『東京 いとしの和菓子　あんころりんのおやつめぐり』
（ソニー・マガジンズ刊）は
　紀伊国屋書店ほか全国書店で
ネットではAmazon・楽天ブックス等で好評発売中。
……本でもまた東京のおやつを日々楽しんで頂けます。

さて。本なんて出しちゃったのに。
「ジャムパンもパン屋さんの試金石」だなんて、
マイナー嗜好には拍車がかかるばかり。
こうやって「ジャムパン（とコッペパン）」愛好を地味にプロパガンダを・・・

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お店で焼くプレーンワッフル！香ばしくてフワン
あんずジャムパン、しっかりした歯応えにぞっこん

まずはお知らせ。
あんころりんの本がソニー・マガジンズから！。
『東京 いとしの和菓子　あんころりんのおやつめぐり』
　紀伊国屋書店ほか全国書店で
ネットではAmazon・楽天ブックス等で9/25より好評発売中。
……本でもまた東京のおやつを日々楽しんで頂けます。

この本を書いて再確認したのは。
「ジャムパンもパン屋さんの試金石」だということです。

さて「サンドウィッチ・パーラーまつむら」は大正10（1921）年創業
東京でも指折りの昔ながらの・・

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『東京 いとしの和菓子　あんころりんのおやつめぐり』9/25上梓致しました。　

初の単行本が9/25無事出版されました。
『東京 いとしの和菓子　あんころりんのおやつめぐり』
現在紀伊国屋・Amazonや楽天ブックスで購入できます。
皆さま、宜しくお願い致します。


都内では
紀伊国屋書店（新宿・新宿南）,ブックファースト（渋谷・新宿）などの
書棚に並んでいます。

美しいカラー写真と共に和菓子だけでなく、
あんぱんの名店やシベリアもご紹介していますから・・・
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カタネベーカリーのベニエ、中には自家製フランボワーズジャム

ご無沙汰しています。
この10ヶ月間、単行本の出版準備のため
日々、原稿書きと取材に明け暮れていました。

本のタイトルは
「東京いとしの和菓子ーあんころりんのおやつめぐり」
この9月25日に、ソニー・マガジンズから発売され……

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↑冬の朝食、小エビのスープには大根、えのき、にんじん、トマトなど
うす焼ごまあんぱん
つぶあんぱん

更新が著しく遅れていますが
（のんびりでもずっと続けますからよろしゅうに）

１月に知人と玉川大師へ
その際に前々から気になっていた二子玉川商店街のパン屋さんへ
二人して吸い込まれてしまい・・・

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今朝はこの冬一番の寒さ、東京山間部では雪も降りそう。
今年もクリスマスは朝から夕暮れまで散歩に行こう、 と計画しているので
自宅では特別な事は何もする気も予定もなく・・・

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↑大徳寺納豆を使った一皿と海ぶどう、きゅうりの即席酢の物、生なめ茸汁、玄米など 一久の大徳寺納豆の裏書き

野菜を主に料理することが多いので
秋冬は大変地味な色合いの皿が食卓に並ぶ。

根菜中心でしかも煮物風ばかり。
この日は大徳寺納豆（＝浜納豆）を使ったので一層地味。
寺納豆とも呼ばれる大徳寺納豆は滋味深いものではあるが・・・
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