↑ゼルコバのレーズンパン、ココアとくるみパン、胚芽パン、ほうれん草マフィン、ラムカランツとくるみのプチ、豆乳とキャベツ大根ブロッコリーの味噌仕立てスープpoco a poco”の蜂蜜２種、カフェオレで朝食
あらら、
更新に時間がかかってしまった。
これからもちゃんとでたらめな朝ご飯などは
毎日作っているのできちんと記録します。
ちょっと前の朝ご飯は豆乳の味噌入りスープに
ゼルコバの胚芽パンとほうれん草マフィンなど・・・
↑ゼルコバのパン工房前
これは
最近では一番おいしいパンです。
胚芽パンはほんとーにしみじみと滋味深く。
もうなくなっちゃたけど、また食べたいな。
ほうれん草マフィンも買った時はもうこれでもかってかんじで
ほうれん草の「良い」香りでに匂いで食欲中枢が。
ゼルコバについてはこちらで
各種パンなどもたくさん書いて詳しいのでご覧下さい。
あとここのカフェや前庭も大好きだったので
また記録します。絶対やろうっと。（宣言しないと滞る）
↓ほうれん草のマフィン左がチーズ入り180円 右はプレーン150円（こっちが好き）
そして冬の間は野菜のスープにジャムや蜂蜜を
伴った朝食。
いつもお世話になっているこんな気持ちのちょこさん
からPoco a Poco”の蜂蜜（はちみつ屋さん“poco a poco”に詳細）をいただいた。
それが、国産の
「そば（蕎麦）はちみつ」と「とうろく豆はちみつ」。
先日彼女からのたくさん（１０種類以上）のお洒落で素敵なプレゼントの一つ
そのなかにこれらpoco a poco”の国産蜂蜜も。
私があまり輸入物や添加物を選ばないの気遣って
すごく留意して選んでくれた。
あんまりこのweb上でうるさく言い過ぎてるのか。
とにかくすごく嬉しいですね。
加えて
私が大の「蕎麦と豆好き」なのをご存じでチョイスしてくれました。
↑とても楽しいラッキーパックみたいにこれ以外にもらたくさんもらって子どものクリスマスみたい。 左からフォトフレーム（Peche)（中のスタンプは別）、パピエ（紙）インセンス（Calme）、メープルキャラメル、インセンス用トレイ（Calme）、ペンダントヘッド、木のおさじ ●“Calmeカルム”と“Pecheペッシュ”の物以外は“Poco a Poco”
いったい何種類のプレゼントもらったんだろう。
全部グッドルッキングで使える物だから今度紹介します。
上の画像の
“Calme”については“素敵な雑貨屋さん「Calme」”をどうぞ
それですごくおもしろい２種類でした。
こういうのが好き。
何故なら。
とうろく豆は季節限定ものですが
透明感あるクセのまったくないあっさりしたタイプ。
そしてお楽しみは（問題の？）「そば（蕎麦）はちみつ」。
蓋を開けて「？？」
何かの「におい」に似てるけどおよそ蕎麦とは違うもの。
こう見えても？江戸ソバリエ、蕎麦切りの香りは覚えてる（はず）。
↓胚芽パン全粒粉入り 300円
ためしに味見「？？？？」
ためしにパンにも付けた「？？？・・・」すごすぎる、
すごいにおいなのだ、
いくら強力なゼルコバのパンもまったく太刀打ち出来ない。
家族も「これは・・・」これは無理と却下。
何のにおいだろう？
ＨＰでみたら
「はちみつの中でも一番クセのある味 ・・
健康に良いと人気が・・長寿の源として・・」だと。
じゃあ健康食品なのか？
そして最後に「欧米では人気のはちみつです」
と結んである、
ふーむ、つまり絶対、独特の思いがけない料理などがあるんだ！
誰かご存じだったら教えて下さい。
わからなかったら
よし絶対開発してやるぞ！とまたまたマニア心の火に油。
↑ゼルコバの胚芽パンに蕎麦はちみつ
ところで・・
蕎麦ってタデ科の植物なんです。
そう、あの「タデ食う虫も好きずき」のタデ科。
虫が寄らない程苦くてまずい、だから逆に農薬も化学肥料も不要。
立派な作物だけどそのせいか
「五穀」にいれてもらえない、「主」ではなく脇、
だ・か・ら「そば＝側＝蕎麦」なのよ。
荒れ地でも繊細な白い花を咲かせます。
そー言えば2005年06月24日号にも蕎麦の花がある。
花の香りは特にしないけど
蕎麦に集まる蜂たちはどういう志向なんだろう？
だってこの強力すぎるにおいの蜜を集めるには
何か理由があるはず。
↑右が国産蕎麦はちみつ、
左が国産白花豆（とうろく豆）はちみつ
あるいは蕎麦くらいしか育たない
すごく自然が厳しい場所の蜂さんなのかな。
そう思うと
なんてたくましいかっこいい蜂だろう。
がんばれ、「そば（蕎麦）はちみつの蜂」。
自分としては即普通においしい「とうろく豆はちみつ」も良いけど
ここまでインパクトの強い
しかも自分の好きな「蕎麦」のはちみつにえこひいきする。
プレゼントだから余計に面白くて嬉しい。
いいぞ！「くさい」（言っちゃった）そばはちみつ！！
蜂蜜食べて
その蜂の背景や性格？自然環境を思い浮かべるなんて
そうあることではない。
ちょこさんはそういう運命めいた行動を度々起こす
大変不思議な乙女です。
まあ本人、何にも考えてない、ぼけっとした美人だが。
今度絶対これ食べさせよう。国産そばはちみつ。
すごいから。
『窯焼きパン工房ゼルコバ(ZEWLKOWA)』
創業1996年 2004年より溶岩窯を導入
東京都立川市西砂町5-6-2
◎「西砂殿ヶ谷」バス停前（くるりんバス 昭島駅北口発、武蔵砂川駅発）
火・水休 10時〜17時
『Calme』東京都世田谷区若林3-17-8 高村ビル
『Poco a Poco』東京都世田谷区豪徳寺１−５４−２
10:00am-6:00pm・水曜日
『
サントラ盤.JPG)
ささはたドッとこむ
大声出して笑いそうになっちゃった(≧▽≦)
蕎麦はちみつが臭かったとは！！
いひひ、味見もして、ちょっとクセがあるなぁと
思ったものの、平気だった私…。
あれぇ〜〜〜？？私の味覚っていったい！？(笑)
calmeさんもpoco a pocoも、丁寧にご紹介下さって、
有難うございます！！
2つとも大・大好きなお店だから、
こんな風に書いて頂けてすんごく嬉しいです♪
ちょっと補足すると、フォトフレームは
下北沢Peche(ペッシュ)で購入しました。
中の可愛い海外の切手はpoco a pocoです。
後程、こちらからもＴＢさせて下さい〜♪
えええっ！
味見したの？ちゃんと。ぎゃははははは。
私もちょっとなめてみて、あれってかんじだけど食べればおいしいのかなーって。でもはっきり言って「・・たい肥」っぽい。家族もおおむねそんな印象らしい。相当印象悪いみたいでこれで料理を開拓宣言したらいやーな顔してました。わはは。
calmeさんのはまたちゃんと書きたいと思ってます。インセンス便利だから。あとフォトフレームは自信なかったのですみません、ありがとう。
書き直しておきますね。
それにそんなに抵抗感じなかったなら〜
購入しようと思った位。結局、喉に効くハチミツの方を選んだんですけどね。
calmeさん＆poco a pocoの可愛い品々は
ちょこスペシャルですね☆
特にpoco a pocoのショップカードはとても
暖かい感じでちょこさんのイメージにピッタリですよね！
そして、ちょこさんがあんころりんさんの事を
色々考えて楽しみながらプレゼントを選んだのが
すごく伝わってきて私まで嬉しくなっちゃいました。
えっ！そうなのお。じゃあ、我が家に問題ありか？私はくさいもの系が全部OKのはずなんだがなー、少なくともちょこさんよりは（笑）
今度あのはちみつでプリマリさんに何か作って欲しいわ〜。
ちょこスペ！良いでしょ♪どれをとってもちょこ色でほんわりした様子に彩られていました。こういう「らしさ」ってプレゼントならではです、そう！プリマリマフィンと一緒だね、やはりちょこマリは良いコンビだぜ。って無理矢理かしら（笑）お二人に会えてこの世の幸せを知るなりのあんころ親父。
プリマリさんも抵抗感じちゃってたか！？
ん？？あれ？？？あんころりんさんのコメント読むと、
プリマリさんは抵抗感じてなかった？？むむ？
日本語は難しいぞ〜！プリマリ発言解明求む！
『そんなに抵抗感じなかったなら〜購入しようと思った位。』
…ということは、感じなかったら買ったけど、
感じたから買わなかったということかと…？？
プリマリさ〜〜ん、いかが？
たぶんそうだよ〜、でもここにきて、
私ホントに蕎麦、味見したか自信なくなってきた(汗)
蕎麦は、ソバリエのあんころりんさんだからって思って
味見せずに決めたかも？
トウロク豆は絶対味見したんだけど、蕎麦は？あれ？
参った、記憶力低下が著しい今日この頃…ははは(^-^;)
あのねーその下のちょこさんのコメントなんて、
もう極めつけで頭とろけそうだ〜。
ねえ、もうおかしすぎて狂ってしまいそうでしょー。kozue姐ならこのおやじの爆笑ぶりわかってくれー。
がははは。
★ちょこさん〜
あなたおかしすぎる（大爆発笑！）プリマリさんは臭くなかったのよー。臭くなかったけどこの日は他の買ったのよ。笑
しかし君君、その記憶はあんころ親父に負けずどころか上回る勢いよ。「認知」入ってきてない？
私はもう始まってるけど。
あんころりんさんの解説通りでございます。
臭く感じませんでした。
むしろ、魅力的な商品だと思った訳です。
以後、発言解明にしたいと思います！
ところでちょこは自転車買ったの！
（↑軽く攻撃したみた）
ですよね〜、ちゃんと！私には伝わっていますので御心配なく。
ほんとそうだ、突っ込もうここでも。
ちょこさんの自転車はー？
プリマリ＆あんころ！(いきなり呼び捨て！意味不明)
3年言い続けてる私の自転車選びに付き合ってくれーーー！！(笑)
せっかくのゼルコバのパンもあるのに、
なんかＢＢＳ状態になってしまって、ごめんなさい。
あーー、なんで居るの？？今日はライブ行きませんでした(汗)
あれ、いたんですか？自転車は？
じゃなくてライブ行き中止ね。
いいよゼルコバはおいしいってこのコメント者は全員一致だから、あえて話す必然はなし。必然はやはり意見が一致してない方にあります（笑）
土曜日？いえ、お分けします、試食分すぐにでも。って何のプレゼントだったんだ〜？これぞコール＆レスポンス！
そだ！！蕎麦はちみつ試食！今夜決行お願いします〜♪♪
って、直接連絡しろって感じですね〜(汗)
kozueさんとこに行ったら、メンテ中だったので、
こちらに流れてきました(笑)
もうパック詰めてある。
kozueさん、そうすごいの、昨日から４回以上コメントとんだもの。ココログには珍しい。seesaaと違うのに。
まずは、あんころりんさんから、
私がプレゼントした現物を試食用に頂き、
その場で臭いを嗅いだところ…
ううううううう、うげぇ〜〜〜〜〜っ！！！となりまして(^-^;)
あれ？やっぱお店で試食しなかったかも〜？となり(汗)
そんでもって、翌日、早速お店に確認に行って参りました。
お店の方に現物をお持ちしましたところ、
やはりお店に置いてある試食用は、
香りがだいぶ飛んでいるとのこと。
お店のを試食したところ…現物よりはかなりマシ。
とはいえやはりかなりクセがるお味。
私はクセのあるもの、臭いがキツイものは苦手なので…。
でもたぶん、ブルーチーズとかクセのあるもの大丈夫な人なら、
この試食用はきっと大丈夫でしょう。
あんころりんさんにもらった現物はサラサラ状態。
お店の試食用は固まっておりまして、お店の方に聞いたら、
サラサラ状態が1番匂う、いや正しくは臭う！？らしいです〜。
皆様お騒がせしました。
面白かったから許して！？(≧▽≦)
試食用より現物はかなり凄いです！！！
買わなくて良かったかも？
いやじつは前回コメントしたときに「香り飛んじゃってたんじゃない？」って書こうと思ったんだけど、やめてよかった。おかげでとってもおもしろかった。
どこかのページに「そば蜂蜜においては、味よりも、その栄養価にこそ ハチミツとしての価値が大きい」って書いてありましたわよ。あんころりんよ、そばはちみつで健康になれ〜(笑)
はあ〜。今までいろいろなものを頂いてきたがこれだけ波瀾万丈紆余曲折を経た物品はこれより他にありません。朝の食卓にこのすごい代物を出された家族のリアクションもさることながら、自分が贈ったもの臭いをかいだちょこさん本人のあの激しいリアクションをお見せできないのが一番残念だわ〜〜。
簡単に言えば「くさっ！！」何これーー絶対試食してなーい。食べ物？？」的なものを私は心をこめて贈られていただいたのでした。
kozueさん、あなたの立場は漁夫の利？じゃなくて対岸の火事じゃん。やだよ、私、健康の為に嗅覚を犠牲にするのは。でもここのところ黒酢に混ぜて臭い消してサラダに使ってるけど。
うちに蕎麦はちみつのでっかーい瓶があるんですよ。何年も前に「道の駅大多喜」で買ったんですけど、癖が強すぎて全然消費できてないんですぅ。確かに健康には良さそうですよね(^^;;;
外国製のはミニ瓶の買ったことあるんですけど、色は黒いけど全然普通の蜂蜜だったんで、油断しました。
黒酢の癖も苦手な私はどうして消費したらいいんでしょう(;_;)
うわー、嬉しい〜。なかなかこちらは書き込む方少なくて。一体どなたがご覧になっているのかな？と思っていたのでしよ。しかもわんころりんも読んで下さったのねーすっごくありがたいです、ほくほく。
さて本題。蕎麦はちみつ、そうなんですよ、私もハワイで味見したのは全然臭くなかったのに国産はそれだけ効果大ってことでしょうか。
黒酢が苦手なら「お酢と醤油と生姜」にちょびっと混ぜるのはいいかも。小さじ半分でも毎日使えばへりますよー。体にはやたら良いらしいですけど。
ヨーロッパでもその手の人気が高いみたい。うちは今毎日小さじ半分を消費中。でもあきらめていたずら用にいろいろな人にあげるとか・・はは。